他出生於大西洋沿岸的要塞港布魯阿日，在水手、商人與鹽商環繞的環境中成長。桑通日的海洋文化塑造了他早期的航海能力、語言天分與務實的航海技藝。

青年時期他在法國宗教戰爭後期的軍事行動中服役，可能隸屬效忠亨利四世的王家指揮官麾下。這段經驗使他學會築城、防禦、後勤與嚴謹的軍情報告，日後在海外都派上用場。

他隨西班牙遠征隊穿行加勒比海與新西班牙部分地區，觀察港口、防禦工事與貿易航線。他留下的詳盡筆記成為後來報告的基礎，令尋求殖民情報的法國贊助者印象深刻。

回到法國後，他把對西班牙殖民地、要塞與治理方式的見聞整理成條理分明的敘述。這份報告鞏固了他作為細緻觀察者的名聲，也為他打開了與關注大西洋擴張的官員往來之門。

他與弗朗索瓦·格拉韋·迪龐特航行至聖羅倫斯河，並在塔杜薩克附近會見因努族領袖。他研究此河的戰略價值，並記錄影響法國深入內陸的外交與貿易互動。

在皮耶·迪蓋·德·蒙的領導下，他協助在聖克羅伊島建立聚落，試驗歐洲人如何熬過大西洋沿岸的嚴冬。疾病與壞血病重創殖民地，迫使他規劃更佳的選址與補給體系。

在那場災難性的冬季後，法國人遷往皇家港，他設計建築並改善糧食供應。此聚落成為更穩定的探索基地，也促進與阿卡迪亞地區米克馬克社群的關係。

法國宮廷政治削弱了德·蒙的壟斷權，使阿卡迪亞事業被迫縮減，許多移民返回本土。尚普蘭利用挫折主張應在聖羅倫斯河建立更有利的基地，並與毛皮貿易路線相連。

他選在聖羅倫斯河於魁北克一帶收束變窄之處，以掌控河道交通並建立新法蘭西的長久立足點。他率領少數人建造魁北克居住區，依靠嚴格配給與同盟關係維持生存。

他與溫達特人與阿爾岡昆盟友一同對抗豪德諾索尼聯盟，南下至一座後來以他命名的湖泊附近作戰。他的火繩槍射擊震懾對手，也加深仇怨，影響往後數十年的邊境戰爭與外交。

他與各地族群協商貿易與軍事合作，意在確保毛皮供應與法國人的安全。這些協議仰賴贈禮、相互義務，以及法國願意融入既有外交網絡的作法。

他沿渥太華河溯行，探查通往大湖區的路線，並核實原住民族嚮導的情報。雖未抵達他最期望的最遠目的地，但日誌釐清了地理與關鍵隘口，對法國具有戰略價值。

他前往溫達克，並參與攻擊奧農達加的一處要塞，親身體會法國武器與盟軍協同的侷限。他在戰鬥中受傷，冬季留在溫達特人家中，並記錄其政治與生活方式。

他受託領導新法蘭西的行政事務，在王權授意下管理移民、貿易與防禦工事。他改善魁北克防務，並在嚴酷氣候與物資匱乏下仍努力吸引投資與移民。

戰事升溫後，英軍鎖定法國補給線與大西洋殖民地，魁北克的存續受到威脅。尚普蘭一面催促增援與補給，一面在商人競逐與王室優先順序變動之間周旋。

在封鎖與嚴重短缺下，他向大衛·柯克及其兄弟率領的英國私掠者交出魁北克。被押往英格蘭後，他主張此一占領不具正當性，因為歐洲的和談已在進行之中。

聖日耳曼昂萊條約使魁北克歸還法國，他返回後重建殖民地的行政與貿易體系。他再度規劃聚落、強化同盟，並沿聖羅倫斯河主張法國權利。

他支持建立三河市作為連結魁北克與蒙特婁路線之間的戰略貿易據點。新聚落改善毛皮取得，也在競爭與持續的區域衝突中穩定法國的存在。

他在罹病後逝於魁北克，病因常被描述為中風；當時他一直主持法國在北美最持久的據點。他的地圖、著作與外交手腕，使新法蘭西的制度在他身後仍長久受其影響。