エンリコ・ダンドロはヴェネツィアの名門貴族の家に生まれた。父ヴィターレ・ダンドロは著名なヴェネツィア貴族であり、エンリコは将来の指導者としての教育を受けることになった。

エンリコ・ダンドロは法律、政治、行政に関する包括的な教育を受け、ヴェネツィア共和国での公職に就く準備を整えた。特に外交と商業に関する知識を深めた。

ダンドロは公証人としてキャリアを開始した。法的文書の起草と認証を行うこの職は、将来の政治的役割のための重要な経験となった。この時期に商法と外交の実務を習得した。

ダンドロはビザンツ帝国への大使に任命され、貿易協定の交渉とヴェネツィアとコンスタンティノープル間の外交関係強化に努めた。この経験は後のビザンツとの関係に大きな影響を与えた。

エンリコ・ダンドロはヴェネツィアの名門出身のフェリチアと結婚した。この結婚により社会的・政治的地位をさらに強固なものとし、有力な家族同盟を形成した。

ダンドロはヴェネツィア元老院に選出され、政治家としての重要な転換点を迎えた。元老院で都市の政策形成に重要な役割を果たし、特に東方貿易政策の立案に貢献した。

ダンドロはビザンツ帝国との外交危機に関与した。コンスタンティノープルでヴェネツィア商人が逮捕されるという事態が発生し、彼の外交手腕が試された。一説によるとこの時に視力を失ったとも言われる。

ダンドロはビザンツ帝国との和平条約の交渉に成功し、貿易関係を回復させてヴェネツィアに有利な大幅な譲歩を勝ち取った。この功績により共和国内での評価が高まった。

ダンドロは総督代理に任命され、大きな影響力と責任を持つ地位に就いた。この役職によりヴェネツィアの指導的人物としての地位をさらに確固たるものにした。

視力を失っていたにもかかわらず、ダンドロは様々な高位の職務を継続し、その不屈の精神とヴェネツィア共和国への献身を示した。盲目であることが彼の政治的判断力を妨げることはなかった。

85歳にしてダンドロは共和国最高位の職であるヴェネツィア総督に選出され、政治キャリアの頂点を極めた。高齢と盲目にもかかわらず、その知恵と経験が評価されての選出であった。

総督として、ダンドロは教皇インノケンティウス3世と第四回十字軍について交渉し、ヴェネツィアの艦船と十字軍における指導的役割を確保した。後にこの十字軍はコンスタンティノープルへと方向転換することになる。

ダンドロは第四回十字軍を指揮し、まずザラを攻略、その後コンスタンティノープルへと進路を変更した。90代半ばという高齢でありながら、その戦略的才能と指導力を発揮した。

ダンドロの指揮のもと、ヴェネツィア艦隊と十字軍は千年の歴史を持つコンスタンティノープルを攻略した。この勝利によりヴェネツィアはビザンツ帝国の一部を支配下に置き、東地中海の覇権を確立した。

エンリコ・ダンドロは98歳でコンスタンティノープルにて死去し、ハギア・ソフィア大聖堂に埋葬された。ヴェネツィア史および中世史上最も影響力があり物議を醸した人物の一人としての遺産を残した。